Unsere Basis: Balance statt Verbote

Evidenzbasierte Leitlinien, die deinen Alltag leichter machen.

Rezepte entdecken

Die 6 BalanceBiss-Prinzipien

Viel Gemüse & Ballaststoffe (DGE, Harvard School 2020)
Ausreichend Protein aus pflanzlicher & tierischer Quelle (EFSA 2019)
Smarte Kohlenhydrate (Low-GI, aus Vollkorn & Hülsenfrüchten)
Gute Fette in Maßen (Omega-3/6 Verhältnisse)
Weniger Ultraprocessed Food (WHO 2021)
Genügend trinken & Schlaf integrieren (DKFZ & BZfgA)

Transparenz & Wissenschaft

Unsere Rezepte und Pläne entstehen nach strengen wissenschaftlichen Standards. Wir verwenden geprüfte Nährwertdaten und orientieren uns an aktuellen Empfehlungen.

Nährwertdatenbank: Bundeslebensmittelschlüssel, USDA, Ciqual
Jedes Rezept mit Qualitätsprüfung & Ausreißercheck
Toleranzen bei Portionierung & Zutaten immer transparent benannt

So arbeiten wir

Umsetzung im Alltag

Einkauf planen mit automatisch generierter Liste
Batch Cooking für stressfreie Abende
Portionen flexibel pro Tag steuern

Smarte Einkaufsliste Meal-Prep-Tipps Makro-Ziel-Tracking

Individuellen Wochenplan starten

Erfolge mit BalanceBiss

„Nach 8 Wochen Plan fühle ich mich fitter und habe mehr Energie – endlich passt meine Ernährung zur Arbeit.“

Martin G., Köln Vorher/Nachher: +2x Bewegung

„Der Einkauf ist stressfrei, Foodwaste fast null. Ich spare nicht nur Geld, sondern auch Zeit.“

Doris H., Nürnberg Vorher/Nachher: -35% Müll

„Die Prinzipien passen wunderbar zu meiner Familie und ich kann endlich besser schlafen!“

Aylin K., Mainz Vorher/Nachher: +1h Schlaf